Ngày 07/11 năm 2018 | | Tag:

Sống và làm việc xa quê đã lâu, nhiều lúc tôi không khỏi nhớ nhà da diết. Có buổi chiều lọc cọc chạy xe qua con hẻm nhỏ, mùi thơm từ những gian bếp xa xa gợi lại bao kỷ niệm tuổi thơ. Hình ảnh bữa cơm với ba má và thằng Út ở hiên nhà, ngoài sân nắng chói chang, bỗng dưng ùa về trong tâm trí. Đặc biệt là dịp gần Tết, chỉ cần nghe mùi tộ thịt kho nước dừa béo ngậy và mùi lá...

Bài viết cùng chủ đề

  • Áo thun đồng phục cao cấp
  • In áo thun theo kiểu thiết kế
  • Áo thun đồng phục giá rẻ
  • Biện pháp để khuyến khích sự năng động của bé
  • Sai lầm cần tránh trong lúc ăn kiêng giảm béo
  • Sống và làm việc xa quê đã lâu, nhiều lúc tôi không khỏi nhớ nhà da diết. Có buổi chiều lọc cọc chạy xe qua con hẻm nhỏ, mùi thơm từ những gian bếp xa xa gợi lại bao kỷ niệm tuổi thơ. Hình ảnh bữa cơm với ba má và thằng Út ở hiên nhà, ngoài sân nắng chói chang, bỗng dưng ùa về trong tâm trí. Đặc biệt là dịp gần Tết, chỉ cần nghe mùi tộ thịt kho nước dừa béo ngậy và mùi lá chuối ngai ngái trên những đòn bánh tét má gói là tôi lại không khỏi háo hức.

     

    Mùi khói ngai ngái đưa tôi về với gian bếp tuổi thơ.
    Còn bạn, mùi hương nào gây ấn tượng nhất trong tâm tưởng bạn? Tôi tin rằng hầu hết mỗi người đều có ít nhất một hương thơm gợi nhớ đến kỷ niệm, bởi mùi hương chính là sợi dây vô hình níu giữ nhiều ký ức đáng nhớ.

    Cánh cửa đến cảm xúc

    Do liên quan mật thiết đến kỷ niệm và cảm xúc của từng cá nhân, mỗi người lại có cảm nhận khác nhau với từng mùi hương. Lý giải cho sự khác biệt này, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, 75% những xúc cảm hàng ngày được khơi gợi bởi các mùi hương. Khi ta ngửi, khứu giác sẽ tác động vào trung tâm cảm xúc và trí nhớ trong não. Từ đó mùi hương là chiếc chìa khóa chuẩn xác để mở “ngăn kéo” của những kỷ niệm, khơi gợi các ký ức xưa cũ. Đặc biệt hơn, những thông tin từ các giác quan khác như nghe-nhìn-chạm không tác động đến vùng não này. Vì thế, mùi hương được coi là sợi dây kết nối kỳ diệu tới cảm xúc của con người.

    Mùi hương là chìa khóa mở ‘ngăn kéo’ những kỷ niệm.
    Vì vậy, ngay cả khi hai người cùng ngửi một mùi, cách họ cảm nhận cũng hoàn toàn khác nhau. Có người thích mùi gỗ vì cảm giác ấm áp và mạnh mẽ, nhưng có người lại không chịu được mùi nồng đậm này. Những khác biệt về văn hoá cũng ảnh hưởng đến cách ta cảm nhận mùi hương. Tùy theo điều kiện địa lý và phong tục mà cùng một mùi có thể mang những ý nghĩa cụ thể. Tiêu biểu và gần gũi nhất có thể kể đến mùi sầu riêng hay mùi blue cheese. Nhiều người thích sầu riêng vì họ mê hương vị và cả mùi thơm béo ngậy; nhưng cũng không ít người chia sẻ, họ không thể chịu được mùi khó chịu này.
    Mỗi người sẽ có cảm nhận thính giác khác nhau. Một mùi hấp dẫn với người này có thể gây khó chịu cho người khác.
    Mỗi người sẽ có cảm nhận thính giác khác nhau. Một mùi hấp dẫn với người này có thể gây khó chịu cho người khác.

     

    Với người Việt, từ lâu nay, các loại hương liệu tự nhiên đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống thường nhật. Hầu hết các gia đình đều chọn loại hương trầm thơm để thắp trong ngày rằm, mùng một. Khi trong nhà có người cảm cúm, các bà các mẹ thường nấu một nồi nước lá với mùi hương của cây cỏ tự nhiên để xông hơi giải cảm. Mùi thơm của hoa cỏ còn đi vào thơ ca, lời hát với “cành ngọc lan xõa bóng mát, toả hương bát ngát”, hay “mỗi mùa xuân thơm lừng hoa bưởi, rắc trắng vườn nhà những cánh hoa vương”. Có những miền đất gắn liền với mùi hương như Hà Nội với hoa sữa nồng nàn, Nha Trang với vị biển mặn mòi, hay Hội An với mùi cũ kỹ, cổ kính. Đặc biệt với những người xa xứ, hương thơm lại càng dễ gợi nỗi nhớ nhà cũng như những kỷ niệm, cảm xúc cũ về mảnh đất họ gắn bó từ thuở xuân.
    Xem thêm:
    Sống xanh để duy trì sức khỏe tốt
    Tóc thưa tóc hói không còn là vấn đề nữa
    Top xăm hình đẹp độc giành cho nam giới
    Bài viết liên quan
      Biện pháp để khuyến khích sự năng động của bé

      Dù bạn ở độ tuổi nào, việc vận động cũng sẽ đem lại những lợi ích thiết thực. Với người trưởng thành, việc vận động sẽ giảm các chứng bệnh về xương khớp hay tim mạch. Với thanh thiếu niên, nhất là trẻ dưới 18 tuổi, vận động thường xuyên giúp kiểm soát cân nặng, suy nghĩ tích cực và tăng khả năng học hỏi.   Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể kết hợp...

      Sai lầm cần tránh trong lúc ăn kiêng giảm béo

      bây giờ có khá đa dạng bạn còn tương đối trẻ nhưng đã sớm có dấu hiệu thừa cân, béo phì do nhịp sống đô thị ton tả, tính chất 1 số công tác đề xuất ngồi phổ thông khiến chúng ta ít hoạt động cơ thể nhưng lại nạp quá phổ thông calo từ những trào lưu thức ăn nhanh rất được ưa thích như gà cừu, trà sữa, những món ăn vặt nhiều dầu mỡ và đồ ngọt.   Lối sống thế này...

      Làm nail đẹp và an toàn cho sức khỏe

      khiến cho nail hiện nay đã quá quen thuộc có Anh chị gái. Không những thế khi muốn với 1 bộ móng được cắt tỉa gọn ghẽ sạch sẽ và trang trí đẹp mắt thì Các bạn gái không nên bỏ qua những lưu ý sau: 1. Dụng cụ làm cho nail - nhất thiết ko được sử dụng chung dĩ nhiên là bạn không bao giờ mong muốn nhưng đối mang một số tiệm nail nhỏ chất lượng thấp sở hữu thể khiến bạn bị...

      Quan tâm đến sức khỏe không nên bỏ qua bài viết này

      sở hữu cuộc sống tất tả, líu tíu hiện tại rất ít những người trước 30 tuổi thật sự quan tâm tới sức khỏe của mình, tại sao vậy? Vì đa phần Các bạn trẻ thời khắc này chỉ mới ra trường không bao lâu, thường sẽ quy tụ hầu hết sức lực cho công tác nhằm kiếm tìm thời cơ cho mình.   tuy nhiên Anh chị đừng quên nếu không biết giữ gìn sức khỏe của mình, thì sẽ ko bao giờ...

      Tư thế ngồi đúng của người lái xe

      Tất cả các tai nạn xẩy ra trên đường không chỉ do người lái xe thiếu kinh nghiệm, mặc dù cũng chính lý do này thường gây ra những tai nạn đáng tiếc. Ngoài ra,còn có những nguyên nhân khách quan khác cũng có thể dẫn tới hậu quả đánh buồn trên đường. Thật đáng tiếc là hầu hết các lái xe, đôi khi cả lái xe chuyên nghiệp cũng không lưu tâm một cách đúng mức tới chúng và một trong những...

      Những điều phụ nữ cần đặc biệt lưu ý khi lái ô tô để tránh gây ra tai nạn đáng tiếc

      Việc phụ nữ lái xe ngày càng trở nên phổ biến, tuy nhiên thời gian gần đây có khá nhiều vụ tai nạn giao thông gây ra là do người phụ nữ. Vậy để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người xung quanh khi lái ô tô, các chị e cần chú ý mấy điểm sau: Nói không với giày gót nhọn khi lái xe ô tô Khi lái xe ô tô, chị em phụ nữ nên cất đôi giày cao gót vào cốp xe và hãy sử dụng...

      Ăn kiêng giảm béo thế nào cho đúng cách?

      Chỉ trong vòng 10 năm trở lại đây tỷ lệ người thừa cân, béo phì ở Việt Nam đã tăng rất nhanh, và tỷ lệ nữ mắc hội chứng này cao hơn nam giới nguyên nha đều do chúng ta nạp quá đa dạng năng lượng nhưng lại lười chuyển động thể chất.   Thừa cân, béo phì đem đến các hậu quả nguy hiểm cho sức khoẻ, là nguồn gốc của phổ biến căn bệnh nguy hiểm như: tiểu các con phố, tim...

      Gợi ý thực đơn ăn kiêng giảm béo trong 7 ngày

      Chúng ta đã nghe kể nhiều chủ đề giảm cân và làm thế nào để giảm được số cân nặng mong muốn trong thời gian ngắn mà vẫn giữ được sức khỏe một phương pháp an toàn ko gây hạ huyết áp và làm thân thể mệt mỏi   Muốn ăn kiêng giảm béo thành công thì ngoài việc tập tành thể thao đúng cách mà chế độ ăn uống cũng quan yếu ko kém. Xin chia sẻ với Anh chị cách thức giảm cân...

      Cách luyện tập cải thiện sức khỏe phù hợp

      Vài năm trở lại đây, phòng gym trở thành lựa chọn của nhiều người để cải thiện sức khoẻ và vóc dáng. Không ai có thể phủ nhận lợi ích của những bài tập này; song chúng luôn đi đôi với nguy cơ chấn thương và hệ quả lâu dài lên cơ-xương-khớp, nếu chương trình luyện tập không hợp lý.    Luôn lắng nghe cơ thể để đưa ra những điều chỉnh kịp thời. Điều chỉnh linh hoạt...

      Để cả gia đình đều khỏe mạnh

      Dù bạn ở độ tuổi nào, việc vận động cũng sẽ đem lại những lợi ích thiết thực. Với người trưởng thành, việc vận động sẽ giảm các chứng bệnh về xương khớp hay tim mạch. Với thanh thiếu niên, nhất là trẻ dưới 18 tuổi, vận động thường xuyên giúp kiểm soát cân nặng, suy nghĩ tích cực và tăng khả năng học hỏi.   Tuy nhiên, việc sắp xếp thời gian tập luyện cho bản...