Ngày 15/02 năm 2019 | | Tag:

Mặc dù được biết đến với các món ăn xanh ưu ái vòng eo, ẩm thực Việt Nam không hề xa lạ với các loại chất béo.   Dưới bàn tay khéo léo của các bà nội trợ, dầu và mỡ động vật được kết hợp tài tình cùng các nguyên liệu khác, tạo nên sự hoà quyện trong hương vị. Mỡ hành tạo nên lớp áo, làm dĩa cơm tấm thêm mềm mại. Mỡ chài giúp bò nướng thêm thơm ngọt, vừa...

Bài viết cùng chủ đề

  • Áo thun đồng phục cao cấp
  • In áo thun theo kiểu thiết kế
  • Áo thun đồng phục giá rẻ
  • Áo thun đồng phục giá rẻ
  • Đồng phục cho học sinh
  • Mặc dù được biết đến với các món ăn xanh ưu ái vòng eo, ẩm thực Việt Nam không hề xa lạ với các loại chất béo.

     

    Dưới bàn tay khéo léo của các bà nội trợ, dầu và mỡ động vật được kết hợp tài tình cùng các nguyên liệu khác, tạo nên sự hoà quyện trong hương vị. Mỡ hành tạo nên lớp áo, làm dĩa cơm tấm thêm mềm mại. Mỡ chài giúp bò nướng thêm thơm ngọt, vừa tương phản, vừa tôn lên vị ngai ngái của lá lốt. Ăn kho quẹt, cắn miếng tóp mỡ giòn tan, cảm nhận độ ngọt và sánh của nước chấm tan dần trên đầu lưỡi, đã là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
    Những năm gần đây, ám ảnh thừa cân đi liền với nỗi sợ chất béo. Không ít người đánh đồng việc tiêu thụ nhóm chất này với lối ăn uống phản khoa học. Từ đó nhiều người truyền tai nhau các cách ăn kiêng, hạn chế tối đa chất béo.
    Không chỉ trong hiện tại, ngược dòng lịch sử, chất béo vốn đã có khá nhiều “tai tiếng”. Ngay từ số đầu tiên của Cẩm nang Chế độ ăn uống cho người Mỹ xuất bản năm 1980, các chuyên gia đã khuyên mọi người tránh xa chất béo, do mối liên quan giữa nhóm chất này và các bệnh về tim mạch.
    Tuy nhiên, vẫn có nhiều ý kiến trái chiều về ảnh hưởng của chất béo đến sức khỏe. Nhiều nhà khoa học cho rằng chất béo không phải là kẻ thù thầm lặng trong khẩu phần ăn. Dựa trên dữ liệu thu thập được từ chế độ ăn của hơn 80.000 phụ nữ, một nghiên cứu năm 2006 chỉ ra, việc nạp phần lớn năng lượng từ chất béo, kể cả chất béo bão hòa, không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thực tế, những phụ nữ ăn nhiều chất béo có nguồn gốc thực vật ít có nguy cơ mắc bệnh tim hơn so với những người ít ăn chất béo.
    Vì vậy, trước khi có những bằng chứng khoa học cụ thể hơn, chất béo vẫn là một nhóm chất thiết yếu và không thể bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng.
    Bài viết liên quan
      Các loại đầu kẹp dành cho máy phay, mũi khoan

      Các loại đầu kẹp dành cho máy phay, mũi khoan Khái niệm đầu kẹp hay còn gọi là bầu cặp: Là loại phụ kiện giá kẹp được sử dụng để kẹp giữ cố định cho các loại dao phay và mũi khoan. - Đầu kẹp mũi khoan dùng để kẹp mũi khoan xoắn đuôi chuy ên sử dụng để kẹp các mũi khoan xoắn đuôi trụ dành cho máy khoan từ và kể cả khoan bàn đều được. Được chia thành 2 loại chính là...

      Những lời khuyên dành cho một sức khỏe tốt

      Ẳn uống lành mạnh, công nghệ là cách giúp bạn với cơ thể và cuộc sống khỏe mạnh hơn từng ngày. Ẳn khỏe không những cung ứng chất dinh dưỡng , duy trì nguồn năng lượng cho các hoạt động của thân thể mà còn giúp cho sức khỏe luôn trong trạng thái ổn định nhất để khiến phải chăng chức năng của chúng.   Chính do đó các gì bạn nạp vào thân thể mỗi ngày rất quan trọng, nó...

      Dụng cụ cắt gọt gia công cơ khí – Hạt, mảnh, chíp dao tiện

      Mảnh dao tiện (mảnh hợp kim, hạt dao tiện, chip dao tiện): là loại dao cắt dùng một lần, gắn vào đài dao, có kích cỡ và hình dạng theo tiêu chuẩn ISO. Mảnh dao tiện là phần lắp vào cán dao tiện và là dụng cụ cắt gọt được sử dụng nhiều nhất trong gia công cơ khí. Mảnh dao có nhiều ký hiệu riêng dựa theo hình dáng như hình tam giác (T), hình vuông (S), 35 độ kim cương (V), 55 độ kim...

      Kim cương trang sức cho vĩnh cữu

      Trang sức PNJ kiêu hãnh là nhãn hiệu quốc gia hơn 20 năm qua. Mang phổ thông bề ngoài độc đáo và phổ thông, trang sức vàng PNJ luôn mang lại cho quý khách các sản phẩm chất lượng đủ cân, đủ tuổi mà còn độc đáo làm cho tôn lên nét đẹp và tính cách thức riêng của từng cá nhân người dùng.   Tùy theo nhu cầu tiêu dùng mà người mua mang thể chọn theo thị hiếu như vàng 18k, vàng 24k, vàng...

      Dòng trang sức nữ cao cấp được ưa chuộng

      Người phụ nữ hay đàn ông đều có xu hướng tự khiến cho bản thân mình đẹp hơn, hoàn thiện và ấn tượng hơn. Đây chính là diện mạo mà ai cũng hướng đến trong thời buổi này. Đây chính là cách để bạn có thể làm nổi bật nên diện mạo của bạn bằng cách sử dụng trang sức bạc cao cấp chất lượng để phù hợp với cá tính, phong cách của chủ nhân. Hãy biến phụ kiện làm đẹp này...

      Kinh nghiệm chọn mua trang sức làm quà tặng

      Một số kinh nghiệm cho nam giới trong việc lựa chọn cho bạn gái một món quà trang sức thật ý nghĩa, thật ấn tượng nhưng không kém phần sang trọng để thể hiện tình yêu, lòng chung thủy và sự chia sẻ của mình.   Tặng qùa trang sức là cách hâm nóng tình yêu hiệu nghiệm nhất, nhưng tặng cho "đúng điệu" và có ý nghĩa là điều không đơn giản, làm sao để món qùa của bạn có thể thay...

      Quà tặng kim cương biểu trưng cho tình yêu vĩnh cửu

      Trong mỗi dịp lễ thì cánh mày râu rất đau đầu do không biết nên tặng quà gì cho người thương hay vợ là thích hợp. Nắm bắt nhu cầu ấy trên thị phần hiện giờ cũng xuất hiện vô khối các sản phẩm và nhà sản xuất sở hữu thể khiến quà cho người nữ giới yêu thương của mình.   Ngoài hoa, bánh kẹo, mỹ phẩm, áo quần v.v… thì trang sức luôn là lựa chọn tinh tế nhất dành cho...

      Tín đồ của trang sức bạc không thể bỏ qua

      Bạc trong khoảng xa xưa đã được xem là một nguyên liệu quý chỉ sau vàng, hơn thế nữa bạc còn mang tác dụng trong khoảng tà, chắn gió đem lại phổ thông điều tốt lành cho người đeo chúng. Bên cạnh đó từ lâu bạc còn được chế tác hợp trang sức chẳng thể thiếu cho phái nữ.   hiện giờ trang sức bạc mang đa dạng kiểu dáng đẹp và đương đại luôn được phái đẹp để ý nhất...

      Nơi bán bao cao su chất lượng nhất Sài Gòn

      Việc tiêu dùng bao cao su trong mỗi cuộc yêu đem lại phần đông ích lợi cho người dùng, ngoài việc hạn chế thai ngoài ý muốn hiệu quả, bên cạnh đó bao cao su còn là phương tiện số một giúp bạn phòng tránh những bệnh lây lan qua tuyến phố tình dục.   Theo sự tiến bộ hiện giờ Các bạn mang thể nâng cao cảm giác cuộc yêu, ham muốn dục tình cho hai bạn. Mỗi cái bao cao su sẽ mang lại cho...

      Địa chỉ bán thực phẩm tăng cường sinh lý uy tín, chính hãng

      Suy giảm thèm muốn dục tình ở nam giới là vấn đề tế nhị, ko phải bất cứ người đàn ông nào mắc phải nó cũng sẽ đề cập ra, trong đó ko không tính cả tôi và bạn. Suy giảm ham muốn tình dục ở nam giới không phải là bệnh lý, nó liên quan vấn đề về tâm lý và sinh lý hơn. Để giải quyết được nó cần thiết thời kì và với 1 chế độ dinh dưỡng cũng như chế độ khiến việc hợp...